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新スイーツの研究・開発・販売までを手掛ける「スイーツ・ラボ」2013年春、JR大阪駅直結のうめきた・グランフロント大阪「ナレッジキャピタル」に誕生します。そこで、先日、開校に先駆け体験レッスンが開催されました。レッスンは、初心者を対象とした「お菓子基礎コース」「パン基礎コース」から、中級者向けの「スイーツデコレーション」まで計4教室が実施されました。プロの技を間近で感じ、本格的なケーキやパン作りに参加者の皆さまも充実した時間をすごされていました。学生広報スタッフチームブログOtemaeLifeでも紹介されています。■INFORMATION5月1日・2日にも体験レッスンを予定しています。興味のある方は是非ご参加ください。また、5月上旬より、グランフロント大阪「スイーツ・ラボ」にてそれぞれのクラスが開催されます。(現在準備、詳細が決まり次第本サイトでお知らせいたします)